Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì nấm chua cay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
15 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau rửa sạch cắt khúc, cà rốt bào sợi.
* Bước 2
Đu đủ (hoặc su hào), cà rốt thái mỏng theo hình vuông, cho một chút gia vị, để một lúc rửa với nước đun sôi để nguội. Cho ra rổ để ráo nước rồi làm dầm dấm chua ngọt với đường, dấm, ớt.
* Bước 3
Nấm ngâm nở, thái chỉ. Hành phi thơm cho nấm vào đảo săn, nêm nếm với một chút đường, gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Pha nước mắm chua ngọt với một chút bột đao. Tỏi phi thơm rồi cho nước chấm chua ngọt ở trên vào, đun cho đến khi sền sệt. (Có thể không cho bột đao cũng được nhưng sẽ ngon hơn nếu có bột đao).
* Bước 5
Mì trần cho vào nước đun sôi để nguội, cho ra bát rồi xếp nấm, rau, cà rốt, dầm dấm, vừng lạc đã rang giã nhỏ (có thể dùng muối vừng, nếu dùng thì nước sốt sẽ pha nhạt hơn ạ), nước sốt và thưởng thức ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne