Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruột heo xào cải chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
WYBRuột heo xào cải chua
Không có nhiều thời gian thì làm cách này nha, ăn với cơm không kém đâu.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ruột non rửa sạch, lấy chiếc đũa hoặc miếng gừng vừa với lòng ruột, rút đẩy từ đầu này đến đầu kia của ruột 2 lần, rồi bóp với muối rửa sạch. Nấu nước sôi trụng khoảng 30s vớt ra nước lạnh hoặc nước đá, sau đó cắt khúc ướp với ít hạt nêm.
* Bước 2
Cải chua bóp kỹ với nước, rửa sạch, cắt khúc. Bằm hành tỏi.
* Bước 3
Phi hành tỏi với ít dầu cho ruột vào xào tới khi ruột săn lại thì cho 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 bột ngọt, tiêu. Xào vài lần nữa thì cho cải chua vào xào tiếp. Khoảng 3p thì nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa ăn
* Bước 4
Chín rồi thì thưởng thức nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne