Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chùm ruột ngào đường👨🍳
Giới thiệu
Đầu bếp :
long chefChùm ruột ngào đường👨🍳
Nhà có cây chùm ruột trái quá trời,quá đất ngặt nổi chua quá nên ít ai ăn để rụng thấy tiết quyết định bẻ hết sên đường để cả nhà ăn chơi ai cũng ăn dc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chùm ruột ngâm nước muối loãng 30phut rửa sạch, vớt ra cho vào túi nilon cho vào ngăn đông 1 đêm. Lấy chùm ruột rã đông vắt bớt nước chua (không nên vắt kỹ quá sẽ làm mất vị chua tự nhiên của chùm ruột). Để ráo
* Bước 2
Cho đường vào quả chùm ruột trộn đều đem phơi nắng 2 giờ, bắt chảo làm nóng chảo cho tất cả số chùm ruột vào đảo đều cho vào chảo 1mcf muối, 10ml rượu rum, đảo trên lửa lớn 1 giờ vặn lửa nhỏ đảo đều tay tránh để khét đến khi quả chùm ruột chuyển sang đỏ cạn nước tắt bếp để nguội bỏ vào hủ thuỷ tinh ăn dần.
* Bước 3
Cho thêm ớt bột vào nếu thích ăn cay, chua chua, ngọt ngọt, cay nhẹ dùng chung với tách trà nóng tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne