Trang chủ Món ăn Ngọn lang luộc

Ngọn lang luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

LAM THANH

Ngọn lang luộc

Món ăn thần thánh, do lá khoai tím nên luộc màu k xanh như khoai vàng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau hái ngon bẫm, tươi non vào, bỏ bớt lá già, để lại cọng ngọn lá non. Nên chọn rau lang củ trắng lá hình xẻ thì sẽ ngọt hơn rau lang tím (luộc nhìn lá màu hơi tím không xanh)

* Bước 2

Ngâm rửa nước muối cho bớt mủ và chát

* Bước 3

Nấu sôi nước, cho rau vào luộc lửa to cho ít giọt dầu lạc vào cho xanh rau, không nên đậy vung, trở và xáo cho rau ngập nước và chín đều. Bấm tay vào cọng rau thấy chín mềm vừa tới múc ra đĩa.

* Bước 4

Làm nước mắm tỏi, gừng, giấm táo, chút đường và ớt cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne