Trang chủ Món ăn Bò lúc lắc khoai tây

Bò lúc lắc khoai tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngantuyet

Bò lúc lắc khoai tây

Nguyên liệu

500 gr

thịt bò

2 củ

khoai tây

2 thìa

dầu mè

1/4 thìa

bột ngọt

1/4 thìa

hạt nêm

1 thìa

dầu hào

1/2 củ

hành tây

1 ít

tiêu

1 ít

xà lách

1 trái

cà chua

1 ít

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch để cho khô nước, cắt thành khối vuông vừa ăn cho vào 1 cái tô hoặc thau nhỏ để dễ ướp

* Bước 2

Chúng ta ướp thịt bò. Cho tương cà, nước tương, dầu mè, dầu hào, bột ngọt, tiêu, hạt nêm vào tô đựng thịt bò trộn đều lên

* Bước 3

Gọt củ hành + khoai tây. Củ hành chúng ta cắt miếng vừa ăn và cho vào trộn chung với thịt bò vừa ướp trên, khoai tây dùng bàn chấn chấn ra thành từng miếng sau đó dùng giấy thấm cho khô nước.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khoai tây đã cắt miếng cho vào 1 cái thau nhỏ tiếp đến rưới bột chiên giòn vào và sốc đều lên

* Bước 5

Dùng chảo chống dính để chiên khoai tây, cho dầu ăn vào cảm thấy đủ ngập khoai tây là được, vặn lửa nhỏ liu riu canh dầu vừa đủ nóng thì cho khoai tây lần lượt vào chiên, để đó chúng ta quay qua xào thịt bò khi bò chín thì khoai cũng vàng như vậy khoai sẽ không bị mềm nhé!

* Bước 6

Bắt chảo cho nóng tiếp đến cho dầu ăn vào khử tỏi cho thơm đừng để quá vàng nhé! Sau đó cho hết phần thịt đã ướp sẵn vào xào lúc này lửa lớn 1 chút, thấy thịt vừa chín tới thì tắt bếp và ra dĩa thui, khoai tây cũng vừa chín tới vớt ra để 1 đầu dĩa nha!

* Bước 7

À nhớ trang trí đĩa trước khi xào nhá! Cà chua xung quanh sà lách lót dĩa cho thịt bò lên rắt một ít tiêu cuối cùng cho ngò rí lên là thành phẩm.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne