Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì trứng xào củ quả
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch. Cắt nhỏ ớt chuông đà lạt và đậu que
* Bước 2
Cho ớt chuông vào xào thêm một nhúm bột nêm. Xào khoảng 5p rồi tắt bếp. Ớt chuông rất nhanh chín nên k cần xào kỹ nha. Xào chín quá ớt sẽ bị nhão không ngon. Xào vừa chín ớt sẽ giòn giòn mà không có vị hăng.
* Bước 3
Tiếp tục xào đậu que nêm một ít hạt nêm và 2 muỗng canh nước xào cho đậu chín. Cho vào nồi nước sôi luộc trứng gà khoảng 10p.
* Bước 4
Bắt nước sôi đổ một ít dầu ăn vào nồi nước. Sau đó cho mì trứng vào trụng 10p. Vớt ra ngâm nước lạnh cho sợi mì dai hơn. Rồi để ráo mì. Lưu ý khi mì ráo cho khoảng nửa muỗng dầu ăn vào mì trộn đều lên nhé để mì khi khô lại sẽ không bị dính vào nhau mà tơi ra ngon hơn.
* Bước 5
Trang trí ớt và đậu que lên. Lột trứng cắt đôi và trang trí tô mì thôi. Phần nước chấm ăn kèm: mình cho vào cối 2 tép tỏi 1 quả ớt, bột ngot, nửa muỗng đường giã nhuyễn sau bỏ ra chén chan thêm nước tương khuấy đều là được chén nước chấm ăn cùng khá ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne