Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng muối ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngân NguyễnGà nướng muối ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
✔Rửa sạch gà với muối và khử tanh gà bằng rượu. Để ráo gà, bạn có thể dùng khăn giấy thấm gà cho nhanh ráo khô nước cũng được nha. Mình để nguyên gà không chặt ra.
* Bước 2
Cho vào cối 1 muỗng muối(1 muỗng là khi nướng ra vừa ăn rồi, bạn đừng cho nhiều muối quá vì mặn gà sẽ khó ăn,có thể cho ít muối hơn sau đó mình chấm thêm nước chấm ở ngoài nhé 🥂), 1/3 cf bột ngọt, 2-3 trái ớt tùy vào bạn ăn cay nhiều hoặc ít. Rồi giã nhuyễn.
* Bước 3
Sau khi giã xong bạn lấy ra 1 nửa muối dùng để ướp phần da ngoài của gà(muối 1 🌶). Phần còn lại bạn lột tỏi và hành tím vào cối giã nhuyễn, phần này ướp bên trong gà(muối 2🌶). Vì hành tím và tỏi ướp ở ngoài sẽ dễ cháy k ngon 🍗
* Bước 4
Khi gà ráo khô bạn dùng cây nĩa/ tăm đâm vào da gà để khi ướp gia vị thấm vào gà ngon hơn nhé😍. Lấy phần muối ớt 1 chà xát vào phần ngoài da gà, mát xa gà cho thấm gia vị(🌶nhớ mang bao tay vào để chà muối nha không thì sau đó tay bạn sẽ bị nóng rát đấy). Phần muối ớt 2 bạn chà xát vào bên trong gà nha. Ướp trong 20-30p.
* Bước 5
Mang gà đi nướng nào. Làm nóng lò trước nào. Bật lò ở 200°c nướng trong vòng 1 tiếng. Nếu muốn nướng gà giòn hơn thì 5-10 p cuối thì vặn lò lên 250°c. Xong ngồi chờ gà ra lò thôi🍽. Để da gà có màu vàng đẹp mắt thì mọi người có thể quét thêm 1 lớp mỏng mật ong nhé. Chúc mọi người nấu thành công và ngon miệng ạ😀
* Bước 6
Mình giới thiệu nước chấm muối ớt chanh mình ăn kèm với gà nhé! Bạn cho vào cối khoảng 1 muỗng muối +1 muỗng đường +1/3 bột ngọt + 1 quả ớt. "giã thật nhuyễn" rồi cho khoảng 1 muỗng cốt chanh vào. Khấy đều cho đường tan thành hỗn hợp sệt nêm nếm lại nhé rồi ăn với gà thôi. 🍀nước chấm mặn mặn chua chua vị hậu ngọt ngọt cay cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne