Trang chủ Món ăn Mứt vỏ quýt

Mứt vỏ quýt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngân Nguyễn

Mứt vỏ quýt

Mứt vỏ quýt ngọt nhẹ có vị cay the the đầu lưỡi mùi thơm của vỏ quýt vừa tốt sức khỏe, ăn nhâm nhi ngày tết hết xảy nha😍.

Nguyên liệu

100 g

đường

1 muỗng

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quýt mua về nên lựa chọn kỹ, em nghĩ mọi người nên lựa mua ở siêu thị đảm bảo hơn nha. Rửa sạch vỏ quýt và cạo bớt phần trắng bên trong vỏ quýt đi. Sau đó cắt sợi nhắm vừa ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt nước sôi chần vỏ quýt trong nước sôi khoảng 10p. Công đoạn này quan trọng giúp vỏ quýt bớt đắng ạ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi chần nước sôi vớt ra ngâm với nước lạnh cho 1 nhúm muối. Ngâm khoảng 2 tiếng ạ 🍊

* Bước 4

Sau khi ngâm xong vớt vỏ quýt ra để ráo. Ngâm vỏ quýt với đường theo tỷ lệ 1:1. Rồi để ướp cho thấm khoảng 6 tiếng nha😊

* Bước 5

Ướp xong rồi mình bắt chảo lên sên mứt thôi. Để lửa vừa vừa thôi nè cho mứt vào đảo đều, đảo khi hơi nặng tay hạ lửa nhỏ xuống r tiếp tục sên cho đường cô đặc lại bám vào vỏ quýt.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi thấy đường đã cô lại rồi thì tắt bếp đi ạ. Sau vẫn tiếp tục đảo mứt khoảng 1p cho tơi mứt rồi để nguội hẳn. 🥂tada món mứt hoàn thành rồi. Món này làm ăn tết vừa tốt sức khỏe lại ngon nữa ạ!! 😙
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne