Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá rô rau cải
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ScarlettCanh cá rô rau cải
Món canh này nấu với rau ngót cũng ngọt và ngon các mẹ nha 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô cho vào nồi luộc sôi khoảng 4 phút. Sau đó vớt cá ra đĩa cho nguội, đổ hết nước luộc cá đi. Không ăn nước này nha vì nó rất tanh 😛Về việc gỡ cá, các bạn dùng gang tay nilon để gỡ cho vệ sinh, dùng dao nhỏ cắt bỏ hai bên phần bụng và vây cá rồi gỡ thịt cả miếng để riêng ra đĩa. Nhặt xương cẩn thận
* Bước 2
Thịt cá sau khi gỡ, bỏ vào chảo chiên vàng để cá vừa hết mùi tanh lại thơm giòn. Sau đó cắt vừa miếng ăn
* Bước 3
Cho hành lá vô chảo, cho cá rô vào cùng: 1 muỗng canh nước mắm + 1 mc hạt nêm đảo đều, cho thêm chút nước nấu chừng 2 phút cho cá ngấm gia vị
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho hành lá vô, tiếp đó cho rau cải vô (không cho dầu nhé các mẹ, vì trong cá chiên đã có dầu. Cho thêm thì món canh ngấy dầu mỡ). Nêm 2 thìa cafe bột nêm vô rau đảo đều cho ngấm gia vị. Sau đó cho 1 tô nước sôi và thả gừng vô nồi rau cải. Nếu bạn nấu rau ngót thì không cho thêm gừng nha
* Bước 5
Khi nước sôi bùng lên, thả cá chiên vô. Nêm nếm cho vừa vị, nấu thêm 2,3 phút rồi tắt bếp. Cho canh ra tô 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne