Trang chủ Món ăn Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Oanh Hoàng Vũ

Bánh canh ghẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo rửa sạch, luọc sơ rồi đổ nước luộc đi, rửa sạch lại và cho nước ngập xương heo, bỏ thêm hành tây vào hầm cho ngọt nước

* Bước 2

Ghẹ rửa sạch, bỏ vào hồi, không thêm nước hay gia vị gì hết, hấp chín!

* Bước 3

Ghẹ chín, vớt ra đĩa để nguội, lấy nước hấp ghe đổ vào nồi nước hầm xương ta được nước dùng

* Bước 4

Nêm gia vị vào nồi nước dùng, bỏ 1 muỗng gia vị đường phèn vào cho ngọt nước

* Bước 5

Thả bột bánh canh vào nấu sôi lên rồi múc ra tô, để ghẹ lên, trình bày cho đẹp

* Bước 6

Ớt bột khô, thả vào chén dầu ăn, đun hơi nóng lên cho ớt ra màu, khi ăn múc 1 ít bỏ vào tô bánh canh sẽ ngon hơn ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne