Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua nhồi thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhiên TrịnhKhổ qua nhồi thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bỏ 2 đầu khổ qua. Tiếp theo cắt làm đôi loại bỏ phần ruột bên trong. Ngâm khổ qua với nước muối loãng khoảng 5-10p rồi vớt ra xả sạch để ráo.
* Bước 2
Hành lá và hành tím nhặt rửa sạch thái nhỏ. Ngâm mộc nhĩ với nước để nấm nở rồi vớt ra thái nhuyễn. Thịt thăn rửa muối rồi để ráo băm nhuyễn hoặc xay.
* Bước 3
Thịt trộn đều gồm các gia vị: mộc nhĩ, hành lá, hành tím, hạt nêm, bột ngọt, muối, tiêu
* Bước 4
Nhồi thịt thật chặt vào ruột khổ qua. Để nhân dính chặt
* Bước 5
Cho nồi nước sao cho vừa đun sôi, cho ít hành tím để ngọt nước, đặt khổ qua vào đậy vung, bật lửa nhỏ khoảng 20p
* Bước 6
Khi khổ qua chín bạn nêm nếm gia vị muối, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, hành lá rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne