Trang chủ Món ăn Ăn dặm cùng 🐬 : cháo ếch Singapore 🇸🇬

Ăn dặm cùng 🐬 : cháo ếch Singapore 🇸🇬

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thương

Ăn dặm cùng 🐬 : cháo ếch Singapore 🇸🇬

Nguyên liệu

2 cặp

đùi ếch

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo xong để gạo ráo nước, bắt lên chảo rang gạo vàng thơm thì cho vào nồi thêm nước vào nấu cháo. Như vậy hạt cháo sẽ nở bung đẹp và thơm hơn. Nếu muốn có thể nấu nước lá dứa cho vào cháo để thơm và có màu xanh đẹp mắt.

* Bước 2

Sơ chế ếch: rửa ếch sạch dưới vòi nước. Sau đó lấy muối chà xát ếch rồi rửa lại với nước sạch

* Bước 3

Ướp ếch: cho ếch, vài lát gừng, vài củ hành khô băm nhuyễn, hạt nêm cho bé, tiêu. Ướp 45phút

* Bước 4

Làm hắc xì dầu cho bé: bắt chảo nóng, cho đường vào thấy đường đổi màu cánh gián thì cho 15tsp nước, và 10tsp nước tương cho bé. Đợi sôi hơi sệt lại là được hắc xì dầu

* Bước 5

Làm xong hắc xì dầu cho bé thì cho luôn phần ếch đã ướp vào xào săn thì cho 15tsp nước và kho cho thấm là được phần ếch

* Bước 6

Cho cháo ra tô, cho ít nước kho ếch lên. Cho phần ếch ra riêng và trang trí là xong.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne