Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua trái cây ngon đúng điệu ^^
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hạnh DungSữa chua trái cây ngon đúng điệu ^^
Nhờ học hỏi bí kíp từ một chị bạn mà em đã khắc phục được những thất bại từ món tưởng chừng đơn giản này ạ. Sau đây em xin chia sẻ ít bí kíp với cả nhà...hi hi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phomai dằm nguyễn ra một cái bát con rồi đem hấp cách thủy cho tan chảy hoàn toàn
* Bước 2
Trộn 1/2 lon sữa đặc và 1/2 lon nước sôi vào cái âu, cho tiếp phomai vào rồi khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn và nhiệt độ còn khoảng 35 đến 40 độ là được (Sờ thấy âm ấm)
* Bước 3
Cho tiếp sữa tươi và sữa chua cái vào và khuấy thật nhẹ tay theo một chiều cố định
* Bước 4
Cuối cùng đong vào các hũ đựng (chỉ đong 2/3 hũ để còn chỗ cho thêm mứt trái cây nữa), đậy nắp rồi nhẹ nhàng cho vào thùng xốp
* Bước 5
Đổ nước nóng khoảng 60 độ vào 1/2 hũ sữa chua rồi đóng kỹ nắp thùng xốp lại, ủ từ 8-9 tiếng rồi cho vào tủ lạnh MĂM MĂM ạ! ^^^
* Bước 6
Làm mứt trái cây: trái cây cho vào ăn cùng sữa chua thì mọi người có thể chọn theo sở thích của mình, hình trên là em làm kiwi, mọi người có thể làm dâu, xoài, chanh dây, việt quất... Trái cây mua về rửa sạch, nếu muốn kỹ chút thì có thể ngâm muối, vớt ra để ráo. Tiếp đến phần chế biến: mọi người có thể ướp với đường trước rồi xay xong bắc lên bếp rim cho sên lại, hoặc có thể xay xong rồi rim với đường đều được ạ! Xong rồi cất vào hũ thủy tinh để nguội cho vào tủ lạnh, khi nào ăn thì cho vào sữa chua.
* Bước 7
Vậy là có món sữa chua nhà làm ngon đúng điệu, vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, nhà nào có bé nhỏ thì cho các bé ăn mỗi ngày một hũ rất tốt cho tiêu hóa đấy ạ. Chúc mọi người thành công và ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne