Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Vỏ Bưởi Ít Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCách Làm Món Mứt Vỏ Bưởi Ít Ngọt của Nguyễn Hoàng Yến
#huongvingaytet #hcm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bưởi vườn nhà đem gọt vỏ & thái thật mỏng nha. Ngâm nước muối loãng trong 3h sau đó đem luộc.
* Bước 2
Luộc xong vắt ráo, lưu ý là chỉ luộc 1 lần thôi bạn nhé. Luộc nhiều lần bưởi sẽ không đắng nhưng mất tinh dầu trong vỏ & bưởi mềm nhũn không dai, ra thành phẩm mứt dẻo.
* Bước 3
Ướp đường qua đêm 8h đến khi đường tan hoàn toàn & ngấm vào vỏ. Cho lên chảo sên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi mứt khô gần như hoàn toàn, cho ra mâm để nguội & có thể cho lên bếp ga trong 1-2p để vỏ thật sự khô.
* Bước 4
Chờ nguội thì cho vào hộp dùng dần. Tỉ lệ đường này rất hợp lý vì mứt ít ngọt, dễ ăn, nếu muốn ăn ngọt bạn thay 400g đường thành 600g đường nhé. Chúc các bạn thành công 😍 Bảo quản ngăn mát/ để nơi thoáng mát sử dụng được 2 tháng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne