Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt vỏ bưởi dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BẾP CỦA TUICách Làm Món Mứt vỏ bưởi dẻo của BẾP CỦA TUI
Vỏ bưởi nhiều quá, nấu gội đầu thì không hết. Nên chợt nhớ ra làm mứt ăn cho vui miệng nè! Vị the mát vô cùng thích thú đó ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
được 500g mứtThời gian nấu :
1hvỏ bưởi tươi
đường cát trắng
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
VỎ BƯỞI: gọt bỏ bớt cùi trắng, độ dày khoảng 1cm. Cắt mỏng vỏ bưởi, dài 5 -6 cm.
* Bước 2
Cho 100g muối vào bỏ bưởi, xốc đều cho muối thấm vào vỏ bưởi. Để 15' cho muối tan lấy đi bớt bị đắng trong vỏ bưởi. Vắt và xả nước lại nhiều lần cho bớt vị đắng của vỏ bưởi. Nhai thử 1 miếng vỏ cảm thấy bớt vị đắng là vỏ đạt.Sau đó, vắt khô vỏ bưởi.
* Bước 3
LUỘC VỎ BƯỞI: Bật bếp, bắt 1 cái nồi to lên bếp, cho vào 1 lít nước, đun sôi. Nước sôi, cho vỏ bưởi vào luộc 5'. Xả vỏ bưởi với nước, vắt ráo nước
* Bước 4
SÊN BƯỞI: cho vỏ bưởi vào chảo + 400g đường, trộn đều cho đường thấm vào vỏ bưởi. Ướp vỏ bưởi trong vòng 20 phút cho đường tan. Bật bếp, bắt đầu sên vỏ bưởi, sên đều tan cho đến khi xuất hiện phấn đường trắng áo quanh vỏ bưởi. Sên cho ráo vỏ bưởi.
* Bước 5
Tắt bếp để nguội và cho vào hộp bảo quản. Vỏ bưởi sau khi sên xong có vị ngọt nhẹ, the the trong miệng rất ngon ạ.
* Bước 6
Chú ý:
* Bước 7
Vắt vỏ bưởi nhẹ tay, để tránh bỏ bưởi bị nát. Đợt này e làm, tay bị đau không vắt được nhờ thằng em, ổng vắt quá tay nên mẻ vỏ bưởi này của e nát bét nhìn không được đẹp mắt lắm.
* Bước 8
Chúc cả nhà thành công với món mứt này nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne