Trang chủ Món ăn Ba rọi xào mắm ruốc

Ba rọi xào mắm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah’s Kitchen

Ba rọi xào mắm ruốc

Người miền Nam ai mà ko biết đến những món ngon làm từ mắm. Và đây là một trong những loại mắm đặc biệt kích thích ăn ngon ko ngừng nghỉ. Hãy cùng mình vào bếp làm món ba rọi xào mắm ruốc, mặn, ngọt, cay cay đầu lưỡi

Nguyên liệu

1/2 chén

nước lọc

1/2 tsp

bột ngọt

2 tbsp

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba rọi mua về rửa sạch, xắt lát mỏng. Sả băm nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi bỏ sả vào xào chung. Tiếp đến bỏ thịt vào xào săn lại.

* Bước 3

Tiếp tục cho 2 muỗng to mắm ruốc huế vào, đổ nửa chén nước. Nêm bột ngọt, đường cho vừa miệng. Sau đó cứ xào cho đến khi nào nước mắm ruốc rút lại còn sền sệt thì tắt bếp

* Bước 4

Cắt một trái ớt hiểm vào đảo đều. Ớt giúp món mắm ruốc vừa cay vừa thơm nồng mùi sả

* Bước 5

Dọn ra ăn với cơm nóng, cắt thêm trái dưa leo ăn cùng là ngon tuyệt
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne