Trang chủ Món ăn Canh chai nấu chua

Canh chai nấu chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby Phan

Canh chai nấu chua

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 4 người

Thời gian nấu :

20p
1 chén

tô nước

1 kg (1,5kg trai nhỏ)

chai to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xắt trái thơm hình dẻ quạt miếng vừa ăn, thì là và hành xắt khúc, hành khô bỏ vỏ đập dập,cà chua bổ miếng cau
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Con chai mua về đem ngâm 1 chút muối và ớt để nhả bớt chất bẩn sau đó chà sạch vỏ và đổ 1 bát tô nước cùng chai vào nồi để luộc.

* Bước 3

Khi chai mở nắp ta vớt ra nước lạnh rồi tách thịt chai,con nhỏ ta có thể nguyên con, nhưng với con to ta làm sạch rồi đem thái miếng vừa ăn. Nước chai để lát làm nước canh

* Bước 4

Sau đó bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn và hành khô đảo đều tiếp tục cho dứa, thịt chai, trái thơm, cà chua đảo đều. Thêm 1 chút nước mắm và mì chính sao cho vừa miệng.

* Bước 5

Khi thịt chai ngấm gia vị ta gạn nước luộc chai đổ vào nồi đun sôi rồi thả thì là và rau thơm vào là xong roài chén thôi 😛
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne