Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Canh Giò Heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tam DoanBánh Canh Giò Heo
Mẹ mình chỉ cách nấu giò heo rất dễ mà lại rất ngon, nước ngọt, da heo giòn sực, thịt vừa mềm tới, không dai, không nhũn. Đặc biệt là không cần tốn nhiều điện ga.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 Khẩu phầnBánh Canh
Chân giò heo
Củ Cải Đỏ
Củ cải trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước sôi. Trong lúc đợi, cắt và rửa sạch chân giò. Cho giò vào trụng sôi 5 phút. Rửa sơ với nước lạnh.
* Bước 2
Nấu nước sôi. Trong lúc đợi, cắt củ cải trắng, củ cải đỏ khoanh 2cm.
* Bước 3
Cho giò vào nước sôi. Nước vừa sôi lại thì cho củ cải trắng. Nấu lửa lớn 5 phút, liên tục vớt bọt. Cho 2m đường.
* Bước 4
Giảm lửa vừa, nấu sôi lăn tăn nhẹ 30 phút. Vớt bọt nếu cần.
* Bước 5
Tắt bếp, cho củ cải đỏ vào, đậy nắp kín. Để đến khi nguội (2-3 tiếng) thì giò sẽ vừa mềm tới.
* Bước 6
Khi chuẩn bị ăn, nấu nước lèo sôi lại, nêm muối, đường, bột nêm vừa ăn.
* Bước 7
Cho vào tô bánh canh đã trụng, giò heo, củ cải, hành ngò, hành phi, chan nước lèo, rắc tiêu cho thơm.
* Bước 8
Đừng quên ăn kèm với 1 chén nước mắm mặn ớt hiểm, và vài miếng chanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne