Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
thịt bò gân
2 củ
khoai tây
2 củ
cà rốt
2 muỗng
bột nêm
1 muỗng
bột ngọt
1 muỗng
nước mắm
1 gói
gia vị bò kho
5 tép
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch ngâm rượu 1 phút, rửa sạch lại hết mùi rượu cắt khúc vừa ăn. Cà rốt, khoai tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sả rửa sạch chia 2 phần, phần gốc khoảng 3 cm cắt nhỏ để ướp, phần còn lại đập dập để nấu nước bò kho.
* Bước 2
Cho gói gia vị bò kho ướp với thịt bò thêm bột nêm, bột ngọt, nước mắm, sả băm, hành, tỏi băm để 20 phút.
* Bước 3
Cho dầu vào nồi phi với hành tỏi băm cho thơm đổ thịt bò vào xào với lửa to cho thịt bò săn lại, đổ thêm nước cho sả đập dập vào hầm nhừ chung với thịt (để nhỏ lửa). Vớt thịt ra tô, cho cà rốt khoai tây vào hầm (để lửa nhỏ) đến khi chín cho tô thịt bò vào sôi lại. Múc ra tô cho tiêu ngò ăn kèm bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne