Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri Thái đỏ (thuần chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BbfoodieCà ri Thái đỏ (thuần chay)
Món này dễ kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau, dễ ăn và thích hợp để "dọn tủ lạnh" :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím cắt khúc, ngâm nước muối. Nấm rửa sạch, ngâm nước muối. Tàu hủ ky ngâm nước 30' cho nở ra. Lá chanh bỏ cuống. Húng quế ngắt 1 nắm tay.
* Bước 2
Cho 250ml nước cốt dừa vào nồi, để trên lửa lớn cho hơi đặc lại. Sau khi sôi thì nhỏ lửa, đảo đều cùng gia vị cà ri.
* Bước 3
Cho cà tím, tàu hủ ky, nấm, lá chanh và 250ml nước cốt dừa còn lại cùng 1-2 chén nước vào nồi, nấu trên lửa vừa khoảng 13'.
* Bước 4
Tắt bếp, nêm hơi mặn để vừa cơm. Thêm ớt và húng quế vào nồi rồi đậy nắp cho chín. Ăn với cơm hoặc bún sợi nhỏ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne