Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bắp đậu xanh
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
200 gr
đậu xanh
2 trái
bắp
4 thìa
bột năng, đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu khoảng 4 tiếng để nấu cho nhanh mềm.
* Bước 2
Rửa bắp và cho vào nồi luộc, sôi khoảng 10 phút thì lấy bắp ra để nguội chút rồi bào mỏng
* Bước 3
Lấy nước luộc bắp, bỏ cùi bắp vào nấu thêm 5p nữa cho ngọt nước. Lấy cùi bắp và râu bắp ra. Dùng nước đó đổ đậu xanh vào nấu đến khi nhừ. Để lửa vừa và nhớ khuấy đều để k bị cháy
* Bước 4
Nấu đậu sôi được 5phut thì cho bắp vào và khuấy đều, hớt bọt
* Bước 5
Nấu thêm khoảng 10p, bắp và đậu đã mềm thì thêm đường, nếm vừa ăn và tắt bếp.
* Bước 6
Làm nước cốt dừa, có thể dùng nước cốt dừa mua sẵn. Nạo dừa lấy cơm dừa, cho nước nóng vào và dùng tay vắt nước cốt. Sau đó bắc lên bếp, thêm chút xíu muối khuấy đều. Lấy 2 muỗng bột năng pha với 2 muỗng nước, khuấy đều và đổ vào nước cốt dừa đang sôi. Khuấy thêm chút nữa đợi sôi sánh lại thì tắt bếp.
* Bước 7
Múc chè ra tô, thêm nước cốt dừa, dừa khô, đậu phộng rang là ăn thôi. Măm măm...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne