Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá rô phi
Giới thiệu
Nguyên liệu
900 g
cá rô phi
30 ml
dầu ăn
1 tsp
muối
1 tsp
tiêu xay
1 tbsp
bột nếp
1 tbsp
bột khoai tây
1/2 tsp
baking powder
1 củ
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch xong thấm cho ráo cắt miếng nhỏ
* Bước 2
Ướp với tất cả hỗn hợp trừ ra bột nở, bột nếp, bột khoai tây và tiêu cho sau khi quết chả.
* Bước 3
Bọc cá lại cho vô ngăn đá 2 tiếng rồi mang ra xay,chỉ xay vừa nát thôi
* Bước 4
Sau khi xay xong thì nêm vào tiêu, bột nở, bột nếp và bột khoai tây rồi quết cá từ 5- 7 phút hoặc nhìn thấy cá dẻo là được.
* Bước 5
Chia chả cá ra tầm 8-10 miếng nhỏ, dùng bọc thực phẩm bọc lại mang đi hấp 15 phút xong chờ nguội rồi chiên, hoặc có thể để vậy chiên cũng được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne