Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chim quay bằng nồi chiên không dầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngChim quay bằng nồi chiên không dầu
Công nhận nồi chiên quay chim vừa vàng đều lại đỡ tốn dầu ạ :)) bình thường mỗi lần quay lại có 1 nồi dầu bị mùi ngũ vị và khó giải quyết. Bây giờ cách mạng còn không bị ăn nhiều dầu nữa 😻
Nguyên liệu
2 chú
chim bồ câu
1/3 gói
ngũ vị
3 củ
tỏi cô đơn
2 củ
hành khô
1 muỗng
xì dầu
1/2 tsp
bột canh
1/2 tsp
mì chính
1 tsp
đường
1 muỗng
mật ong
1 muỗng
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế những chú chim thật sạch sẽ. Chặt làm đôi để ngấm gia vị nhiều hơn
* Bước 2
Băm hành tỏi rồi cùng với lượng gia vị ở trên (trừ mật ong và dầu ăn) ta mát xa cho chim thật đều :)) để chim nằm nghỉ 3-4 h trong tủ mát tránh làm phiền
* Bước 3
Lót giấy bạc dưới nồi, gạt hết hành tỏi băm và cho chim đi xông hơi khô. 160 độ 15’
* Bước 4
Sau đó phần nước ướp chớ bỏ đi, trộn với phần mật ong và dầu ăn. Dùng chổi phết đều lên da chim cho chim bóng bẩy óng ả :)) tiếp tục quay da giòn ở 180 độ 4’
* Bước 5
Xong mất rùi. Những chú chim da vàng đều giòn mọng, thịt mọng nước ngọt thơm sẵn sàng phục vụ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne