Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn dặm- Mì trứng tươi - mì Udon cho bé ăn dặm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân BeeĂn dặm- Mì trứng tươi - mì Udon cho bé ăn dặm
Mì trứng tươi cho bé ăn dặm thay đổi khẩu vị cho bé. Ăn cháo hoài cũng chán nè.
Fb: Ngô Thị Hải Vân (Vân Bee)
Insta : Vân Bee (Bunbon.store)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách bỏ lòng trắng lấy lòng đo, lấy 25gr bột đa dụng mì hữu cơ, đánh lòng đỏ và trộn vào với bột. Sau đó nhồi cho bột quện vào nhau
* Bước 2
Nếu khô bạn cho thêm ít dầu oliu nhé, sau đó cho vào tủ lạnh 25’. Sau 25’ phút lấy ra nhồi tiếp 5’ rồi lại cho vào tủ lạnh 25’. Bạn nhớ là bọc kín cục bột lại để k bị khô..
* Bước 3
Sau 25’ bạn lấy ra nhồi chút rồi cán bột. Cán mỏng và gấp lại 2-3 lơp rồi cán thì mì sẽ dẻo và dai hơn. Lưu ý : cho lớp bột áo vào giữa các lớp k bị dính với nhau nha. Sau đó cắt mì, thì ra sợi mì nha
* Bước 4
Bạn bỏ tủ lạnh 1 đêm rồi lấy luộc thì mì sẽ ngon và dai hơn. Link youtube mình chia sẻ cho dễ thực hiện : https://m.youtube.com/watch?v=6IfnZ5WgCZw#menu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne