Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò sốt vang ❤️
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp NhàBò sốt vang ❤️
Thời tiết hôm nay rất chiều lòng người để ăn món này. 29/5/22 1 trận mưa lớn từ trưa tới tối 😂
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
2 tiếngdẻ sườn bò
cà chua
rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch với rượu gừng, cà chua cắt cuống thái hạt lựu, tỏi hành khô gừng bóc vỏ băm nhuyễn hoặc xay vắt lấy nước cốt
* Bước 2
Ướp thịt: 1/2 tc gia vị, 1/2 tc mì chính, 1/2 tc bột nêm, 1tc hạt tiêu trộn đều. Tiếp theo cho 55ml rượu trắng, 27ml nước cốt gừng, 27ml nước cốt tỏi, 20ml nước cốt hành khô, 4tc nước mắm trộn tiếp. Cuối cùng cho bột điều. Tuỳ theo gia đình thích màu đậm hay nhạt thì cho nhé mn!
* Bước 3
Thảo quả đập dập. Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo phi thật thơm. Ướp cùng thịt bò khoảng 2-3 tiếng. Càng lâu càng ngấm ạ !
* Bước 4
Đủ thời gian ướp ta lấy phần bã tỏi, hành phi thơi. Cho thịt bò xào tái với lửa to.
* Bước 5
Cà chua đun nhuyễn rồi chút vào nồi thịt bò. Dùng cà chua để tạo độ sánh vì nhà mình ko dùng bột năng
* Bước 6
Đun sôi hớt bọt. Vặn nhỏ lửa. Hầm trong 1 tiếng
* Bước 7
Sau khi chín múc ra bát cho thêm rau mùi. Ăn với bánh mì, bún, phở đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne