Trang chủ Món ăn Tôm rim trứng cà chua

Tôm rim trứng cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Binh

Tôm rim trứng cà chua

Cho tên nhóc nhà tôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20-30''
5 Con

Tôm

1-2 quả

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tách vỏ, bỏ đầu, thái hạt lựu sau đó ướp với một chút mắm, bột canh và đường. Ướp khoảng 5-10'
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm sốt cà chua: cà chua bỏ vỏ và phần ruột trắng, thái hạt lựu. Phi hành khô đập dập trên chảo dầu nóng (chỉ 1/2 thìa dầu), khi hành thơm vàng cho cà chua vào, cùng một chút nước mắm, một thìa đường, 1/5 thìa bột canh. Đun và đảo đều đến khi cà chua thành bột sệt thì dừng lại (Có thể thêm một chút nước để có độ sệt như mong muốn)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị trứng: Trứng đập vào bát cho 1 chút gia vị nhẹ và khuấy đều. Đun nóng 1/2 thìa cà phê dầu, khi dầu đã già, đổ bát trứng vào và khuấy đều ngay, khi trứng chín thì đổ trứng ra bát
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun nóng 2-3 thìa dầu trên chảo. Khi dầu nóng già cho phần tôm đã chuẩn bị vào rim. Khi tôm bắt đầu ngả vàng thì thêm phần sốt cà chua vào đảo đều, sau đó cho tiếp phần trứng. Khi hỗn hợp chuyển màu vàng đều thì dừng lại.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne