Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1/4 Quả
dứa
2 cây
Cần tây
1 cây
Tỏi tây
1 củ
Hành tây
1 củ
Cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, cắt miếng 4 quân cờ, chần nhanh qua nước sôi 100 độ.
* Bước 2
Ướp mực đã chần với hành khô thái lát, tỏi đập dập, bột tiêu đen và một bột canh khoảng 10-15 phút.
* Bước 3
Trong lúc đợi ướp mực, thái dứa mỏng hình tam giác; cần tây, tỏi tây, lá hành ta cắt khúc; hành tây thái miếng dài; cà rốt thái láy mỏng & cắt khúc.
* Bước 4
Phi một chút hành củ thái lát và tỏi trên chảo dầu nóng, sau đó cho hỗn mực đã ướp gia vị vào xào ở nhiệt độ lớn. Khi thấy mực sắp chín cho tiếp dứa và hành tây, cà rốt vào đảo khoảng 1-1,5 phút. Cuối cùng cho hỗn hợp cần tây, tỏi tây và hành lá vào đảo qua.
* Bước 5
@: món xào này thường có nhiều tiêu, nhưng mình ko ăn cay tốt nên chỉ cho chút xíu; chần mực giúp khi xào bớt bị ra nước.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne