Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cupcake sữa chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hồng OanhCupcake sữa chua
Bánh ngọt, ăn vặt, bữa phụ, tráng miệng, tiệc tùng
Bánh mềm mại, có sữa chua nên không ngán, thơm
Nguyên liệu
80 g
Bột mỳ
2 g
Bột nở
90 g
Đường
15 ml
Sữa tươi
3 cái
Lòng đỏ trứng gà
3 cái
Lòng trắng trứng gà
75 ml
Sữa chua
2 g
Muối
100 g
Cream cheese
100 g
Bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 3 lòng đỏ+15g đường khuấy tan. Thêm sữa tươi+ bột mỳ+ bột nở trộn đều. Thêm sữa chua trộn đều.
* Bước 2
3 lòng trắng + muối đánh nổi bọt khí. Thêm từ từ 45g đường đánh bông cứng
* Bước 3
Trộn hỗn hợp lòng đỏ vào hh lòng trắng fold dưới lên trên đều dứt khoát
* Bước 4
Cho vào khuôn. Nướng 170 độ 25-30p tùy lò
* Bước 5
Làm kem: cream cheese và bơ+30g đường đánh đều hoà quyên vào nhau. Cho vào ngăn mát 10-15p. Lấy ra bắt hình trên bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne