Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Tteok đậu đỏ Hàn Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
SakuraBánh Tteok đậu đỏ Hàn Quốc
Là một món ăn không thể thiếu trong dịp lễ tết và các ngày giỗ ông bà tổ tiên của người Hàn Quốc.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiĐậu đỏ
Nước
Đường vàng
Muối
Vanila
Mạch nha
Syroup đường
Gạo nếp
Đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đỏ rửa thật sạch.Đổ thêm 3 cup nước vào đun khi sôi hạ nhỏ lửa cho đậu chín mềm khoảng thời gian là 1 tiếng 20 phút. Cho vào máy xay nhuyễn
* Bước 2
Thêm đường, muối, valina và mạch nha, nước đường, theo tỉ lệ đã chuẩn bị vào trộn đều tắt bếp rồi nặn thành từng viên nhân tròn nhỏ xinh.
* Bước 3
Đổ 1 cup bột nếp xíu muối và 1 thìa nhỏ đường cùng 3/4 cup nước lọc trộn đều.Bọc lại bằng màng thực phẩm lưu ý để hở 1 chút cho vào lò vi sóng quay 3 phút.Lấy muôi xới cơm nhúng qua nước lạnh cho khỏi dính rồi đảo đều bột trong vòng 30s phút.Cho tiếp vào lò vi sóng quay thêm 1 phút nữa.
* Bước 4
Lấy bột ra lại lấy muôi xới cơm trộn đảo 7749 lần đùa thôi 100 lần là đủ gãy tay và cục bột trở nên dẻo mịn rồi.😁😁 Rải bột khoai tây ra thớt chia cục bột thành 14~16 phần bằng nhau.Kéo vỏ bánh cho mỏng rồi cho nhân đậu đỏ đã nặn vào giữa là xong.Có thể trang trí thêm hạt hướng dương hoặc hạt lạc cắt nhỏ cho bánh thêm đẹp mắt nhé! Chúc mọi người thành công😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne