Trang chủ Món ăn Bánh mì xúc xích nướng

Bánh mì xúc xích nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sakura

Bánh mì xúc xích nướng

Những ngày cách li không được đâu.Nhớ vị ở quán đành tự làm ăn thôi.Dù hơi fail phần vỏ bánh do không có lò nướng chuyên dụng nhưng bù lại thì vị không khác ở quán là bao.hihi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 tbsp

Bơ nhạt

1 tsp

Yeast

1/4 tbsp

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng chảy bơ cho đường muối vào hòa tan.Tiếp đó cho sữa lạnh trứng vào mix đều cuối cùng cho yeast vào.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rây bột mịn qua màng lọc lấy tay nhào đều 1 phút.bỏ lại vào nồi đặt lên bếp vừa nấu cho ấm để bột nở trong vòng 1 tiếng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau một tiếng lấy ra nhào lại tầm 1 phút rồi tách bột làm 2.Bọc màng nilông lại và ủ thêm 30 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xúc xích rửa sạch thấm khăn giấy khô. Ớt chuông hành tây cắt nhỏ trộn cùng ngô đóng hộp+ 1/4 cup mayonnaise. Cheese(loại dùng cho pizza) cắt nhỏ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau 30 phút lấy bột ra bọc kín đều 2 cây xúc xích.Dùng kéo cắt miếng mỏng bẻ ra 2 bên như cánh hoa.Rắc nguyên liêu chuẩn bị sẵn+ cheese cùng ketchup lên trên.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho vào lò nướng 20 phút ở 176 độ C.Lưu ý nên làm nóng lò trước khi cho vào nướng.Sau 20 phút lấy bánh ra phết thêm lòng đỏ trứng lên vỏ bánh và nướng thêm 5 phút.Tada~ và đây là thành quả ạ 😊
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne