Trang chủ
Gia vị
Công thức
CÁ THU SỐT CÀ CHUA & THÌ LÀ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Khểnh's DelicacyCÁ THU SỐT CÀ CHUA & THÌ LÀ
- Món Cá Thu Sốt Cà Chua & Thì Là rất giàu dinh dưỡng và vitamin A, C.
- Mùi vị và hương thơm món ăn rất hấp dẫn, sẽ kích thích tốt vị giác của các bé lười ăn.
- Đồng thời, đây cũng là món ăn sang chảnh nhưng vẫn đầy ấp sự thân thuộc, thích hợp để đón khách vào các dịp lễ, tết.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Thu Câu chọn con chắc thịt, da còn ánh sáng. Mang đi cắt khoanh, dùng phần bụng cá cho món rán là ngon nhất.
* Bước 2
👉 Trộn 1 muỗng canh mì chính và 1 muỗng canh muối. Lần lượt rắc lên từng mặt cá, rưới thêm ít mỡ lợn và ướp 15p
* Bước 3
👉 Cà Chua và thì là xắt nhỏ, giữ lại phần rễ cây thì là, gừng giã dập
👉 Phi tỏi, rễ cây cho thơm rồi cho cà vào xào sơ cùng 5gr muối. Mở lửa liu riu, đậy vung chờ cà nhừ nêm lại lần nữa bằng nước mắm, đường, mì chính cho sốt có vị chua ngọt hoà quyện.
* Bước 4
👉 Cho vài tép tỏi đập dập vào chảo dầu, rán nhanh 2 mặt cá với lửa trung bình, chỉ trở cá 1 lần.
👉 đổ bỏ phần mỡ thừa, cho sốt cà vào chảo rim cùng cá cho thấm vị, khi dậy mùi thơm tiếp tục cho thì là và tiêu vào nấu thêm 3p.
* Bước 5
👉 Nếu thích ăn giòn, cho cá Thu chiên ra đĩa rồi mới rưới sauce
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne