Gà rán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Tran

Gà rán

Món đùi gà rán ngon như KFC

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Tùy số người ăn mà tăng số lượng đùi gà lên ạ

Thời gian nấu :

Khoảng hơn 1h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng rồi khứa như thế này. Tiếp theo ngâm đùi gà trong sữa tươi không đường khoảng 15 phút. Chắt hết sữa ra cho gia vị vào ướp 30 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp theo bắc nồi nước sôi có xửng hấp. Cho đùi gà vào hấp cách thủy khoảng 30 phút. Trộn bột chiên giòn với sữa tươi cùng với trứng cho hỗn hợp sền sệt như hình bên dưới rồi nhúng gà vào. Cứ 1 lớp hỗn hợp bột ta nhúng qua bột chiên giòn khô rồi lăn qua lớp bột chiên xù rồi thả đùi gà vào chảo dầu nóng chiên vàng vớt ra. Chỉ cần chiên vàng là được vì gà đã được hấp chín trước đó rồi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món ăn đã hoàn thành.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào chảo dầu chiên vàng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne