Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi ngũ sắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hải YếnXôi ngũ sắc
#bepvang
Tôi thường nấu xôi ngũ sắc thắp hương ngày tất niên cuối năm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 đĩa xôi cho 6 ngườiThời gian nấu :
Thời gian chuẩn bị 8h, nấu 1h
1,5 kg
gạo nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo gạo sạch, chia 5 phần.
Hoa đậu biếc ngâm nước nóng lấy nước cốt. Lá cẩm đun lấy nước cốt, quả dành dành ngâm lọc nước cốt. Lá nếp rửa sạch xay lọc nước cốt. Ngâm gạo đã vo vào 5 màu thêm chút muối.
* Bước 2
Ngâm gạo qua đêm, hoặc ít nhất 6h. Vớt ra để ráo nước. Trộn 1/2 hộp nước cốt dừa, và dừa nạo rồi cho vào nồi hấp.
* Bước 3
Hấp xôi 20 phút đảo xôi trộn tiếp nước cốt dừa còn lại vào. Hấp tiếp 20p nữa. Xới xôi đóng khuôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne