Trang chủ Món ăn Chả trứng hấp
Chả trứng hấp yêu thích

Chả trứng hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

JL

Chả trứng hấp

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người ăn
300 gr

thịt heo xay

nửa bó nhỏ

Miến tàu

gần nửa củ

Hành tây

4 quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả: Thái sợi nấm mèo và miến và hành tây nửa củ Trộn thịt bằm, nấm mèo, miến, hành tây đều Nêm nếm muối, dầu ăn (tầm 1 muỗng canh), nước mắm 2 muỗng canh, đường 2 muỗng canh Đập 2 quả trứng nguyên, và 1 quả rưỡi lòng trắng trứng vào, trộn đều Tán đều và nén cho đẹp Cắt hình chữ thập ở giữa Bỏ vào nồi hấp Trong lúc hấp dùng tăm tạo những lỗ nhỏ để chả thoát nước Đậy nắp và hấp 45 phút

* Bước 2

Sau 45p, quết lòng đỏ trứng lên bề mặt (2 trứng) Lưu ý: không đậy nắp nồi sau khi quét trứng lên Để thêm tầm 10-20 phút, nếu bề mặt đặt lại và chín thì tắt bếp.
Cho tô chả vào nước lạnh tầm 5-10phút để trứng săn lại. Hoàn thành và ăn thôi ☺️
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mỡ hành: Đổ dầu ra chén, bỏ vào microwave đến khi dầu sôi (5-6 phút) Cắt nhỏ hành bỏ vào Nêm 1 muỗng cà phê đườg, muối

* Bước 4

Nước mắm: Băm nhuyễn tỏi Cho 10 muỗng nước mắm vào tô, 2-3 muỗng nước chanh, 14 muỗng đường, 15 muỗng nước nấu sôi Khuấy đều lên và cho tỏi vào

* Bước 5

Trình bày đẹp ra dĩa ^^
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt heo xay miến tàu hành tây 🧅 trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả trứng hấp Chả trứng hấp
sao : JL

Món ăn tương tự

Chả trứng hấp

Chả trứng hấp
Bún mọc phiên bản không có nước xương mà vẫn ngon :)))

Bún mọc phiên bản không có nước xương mà vẫn ngon :)))
Mì gà mọc cay

Mì gà mọc cay
Khoai tây chiên

Khoai tây chiên
Bún thịt nướng

Bún thịt nướng
Cheese cake oreo

Cheese cake oreo
Oreo cake

Oreo cake
Sữa chua phô mai hoa đậu biếc

Sữa chua phô mai hoa đậu biếc
Blue berry cheesecake (No-bake)

Blue berry cheesecake (No-bake)
Trân châu đường đen

Trân châu đường đen
Heo khô cháy tỏi

Heo khô cháy tỏi
Coffee hot trend 🙄

Coffee hot trend 🙄
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne