Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì gà mọc cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai Quỳnh AnhMì gà mọc cay
Hôm nay đi làm về muộn quá, mà nhà lúc nào cũng sẵn bún, mì khô nên là đổi món cho nhanh :)))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc đùi gà cho chín rồi để lọc xương, cho xương vào nồi nước dùng ninh tiếp cho ngọt nước
* Bước 2
Trộn giò sống + thịt xay và nặn mọc, có thể cho thêm nấm hương vào cho thơm mà bé nhà mình k thích nên mình bỏ qua
* Bước 3
Cho mọc vào nồi nước dùng luộc cho chín rồi vớt ra
* Bước 4
Đun 1 nồi nước để trần mì, nhà mình dùng mì lứt rau củ nên chỉ trần tầm 2' là vớt ra thôi
* Bước 5
Nêm mắm, muối vào nồi nước dùng sao cho vị hơi đậm hơn ăn bt 1 xíu để khi chan mì là vừa
* Bước 6
Cho mì vào tô, bày thịt gà, mọc và cho kim chi vào 1 góc rồi chan nước dùng, đổ luôn 1 ít nước muối kim chi vào cho ngon nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne