Trang chủ
Gia vị
Công thức
Spaghetti Beef
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
Thịt bò xay
100 gr
Đậu hà lan hột
500 gr
Mì Pasta zara
1 chai
Tương cà Cholimex
50 gr
Bơ lạt (không muối)
15 gr
muối
5 gr
tiêu
25 gr
đường
10 gr
hạt nêm
1 chai
lá Oregano khô
100 gr
phô mai bào sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế : Thịt cho vào tủ lạnh. Hành tây ngâm trog nước 15ph,lột vỏ, cắt hạt lựu. Ngò, đậu Hà Lan rửa sạch. Bắt nồi nước cho vào 2 muỗng cf dầu ăn,1 muỗng cf muối luộc đậu Hà Lan cho ra tô đá. Ớt tỉa hoa nếu thích. Thêm một nồi sôi trần cà chua (cà chua chẻ bốn góc ở đầu trái,để dễ lột vỏ), bằm nhuyễn cho ra tô. Mang thịt bò cho ra tô (1 cf muối, 1cf dầu ăn, hạt tiêu trộn đều chờ ngấm gia vị)
* Bước 2
Luộc mì : Bắt một nồi khoảng 2 lít nước lạnh đun sôi cho 2 muỗng cf dầu ăn, bỏ 1 muỗng cf muối, nước thật sôi thả mì vào chờ mì mềm vớt ra tô nước lạnh để ráo cho vào hai muỗng cơm dầu ăn cho mì tơi ra.
* Bước 3
Nước sốt cà chua: Bắt một chảo nóng đỗ lượng dầu ước lượng vừa đủ. Cho vào 1/2 hành tây vừa thái vào thấy dậy mùi thơm cho tiếp hết cà chua vào đảo đều (cho nửa chai tương cà (1/5 muỗng cf đường, 1 cf muối, 4 muỗng cơm nước lạnh) đảo qua lại đến khi sốt cà sệt lại.
* Bước 4
Xào thịt bò : Bỏ bơ lạt trán đều chảo, cho hết phần hành tây còn lại vào đảo khi có mùi thơm, tiếp đến là thịt bò, đậu Hà Lan tán ra đảo tái nêm gia vị như sốt cà chua nhưng không cho nước vào nữa. Cuối cùng cho sốt cà chua vào là xong
* Bước 5
Trang trí : Bỏ lên trên pho mai sợi tùy theo sở thích nhiều hay ít, rắc lên mì lá oregano, ngò hoặc lá oregano tươi lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne