Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm nhà nhanh gọn #12
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranMâm cơm nhà nhanh gọn #12
Món ăn kết hợp hơi tuỳ tiện, vì tủ còn nguyên liệu gì tận dụng cho gọn ạ.
- Canh chả cá kim chi
- Bò xào sâm đất
- Sườn rim sốt táo 🍎 ( bữa làm nhiều mứt táo quá, lấy ra ướp sườn rim lên khá ổn áp ạ)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườisốt táo, gia vị ướp
chả cá thu
kim chi
nấm kim chi
~250g bò cắt
sâm đất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non ướp với 1mcf bột tỏi, 1mcf bột nêm, 1mcf muối, 3-4mc sốt táo, 2mc dầu hào, 1mc nước tương
Trộn đều ướp tầm 30’ cho thấm.
Bắc chảo rán sơ sườn với ít dầu ăn, đến xém cạnh, cho nước và phần nước sốt ướp thịt vào rim đến khi sườn mềm
* Bước 2
Canh chả cá kim chi
- chả cá cắt lát
- nấm kim châm rửa sạch để ráo
Phi hành tỏi, xào chả cá, cho nước vào đun sôi
- cho nấm, kim chi vào đun, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cho hành lá cắt khúc vào
* Bước 3
Sâm đất gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, rửa qua nước muối loãng cho khỏi bị thâm
- phi hành tỏi, cho bò vào xào sơ với ít muối và tiêu, gắp ra chén
- cho sâm đất vào xào, nêm ít hạt nêm, ko cần xào lâu
- cho bò vào lại chảo, hành ngò cắt nhỏ vào đảo lên bắc ra khỏi bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne