Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả đậu giòn giòn 🔅
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ú CòiiiChả đậu giòn giòn 🔅
Chả đậu giòn ngon, đơn giản, có thể làm món chay hoặc thêm thịt băm nhé mn! Liệu mình đã trở thành tín đồ của đậuuuu @@! Nghe chả thì hơi sang chảnh thui ạ chứ nguyên liệu mn nhìn là biết liền luôn rùi ;)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến và mộc nhĩ ngâm nở. Cắt khúc khoảng 1cm. Đậu dằm nhuyễn. Trộn 3 nguyên liệu và thêm tiêu, hành và ít gia vị. Mn nên nêm nhạt để chấm thêm tương.
* Bước 2
Bắc lên bếp chảo dầu. Mình sử dụng ít dầu để áp chảo thôi mà chả cũng giòn lắm. Mn sử dụng thìa múc đậu và nhẹ ép xuống cho chả đẹp. Bếp lửa vừa.
* Bước 3
Miếng chả vàng, lật mặt và gắp ra đĩa ạ. Chén với tương cà ngon lắm mn. Giòn dai từ miến, mộc nhĩ mà vẫn mềm thơm từ đậu và tiêu ạ! 👌😋
* Bước 4
Để rán thành miếng dễ, vàng và thơm hơn mn có thể thêm 1 quả trứng gà, hoặc thịt xay đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne