Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bún thịt bằm🍲🥢
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ú CòiiiCanh bún thịt bằm🍲🥢
Lâu lắm r e mới lại được ăn rau cần, giòn, thơm, tươi mát, và gợi lại một cảm giác nhớ gì đó lắm, lâu r k được húp sùm sụp canh mẹ nấu chăng 😊. E ngày trước rất rất thích canh rau cần, nấu với cá hoặc chỉ nấu suông với cà chua thui. Còn mẹ e k thích, ngon gì đâu, sợ rau k sạch nữa, lắm ốc đẻ trứng lm :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thay vì nấu với rau cần, thịt e sẽ rang riêng và khi ăn xúc vào bún sau.
* Bước 2
Ướp thịt ít nhất 15p với: 1 thìa nhỏ dầu ăn+ gia vị+ ít mắm tùy khẩu vị+ tiêu xay.
* Bước 3
Phi thơm hành với ít dầu ăn. Đổ thịt vào đảo liên tay. Lửa vừa để thịt chảy mỡ. Dần dần thịt giòn, vàng và thơm lừng. Nêm nếm lại gia vị cho hơi mặn chút.
* Bước 4
Rau cần nhặt rễ, bỏ lá dập úa, lấy nửa trên. Rửa sạch, nên ngâm nước muối, để ráo và cắt khúc tầm 5 6cm.
* Bước 5
Phi cà chua với dầu ăn cho mềm. Đổ nước vào đun sôi. Nêm gia vị, e cho nhạt chút. Nước sôi nhúng ngay rau vào. Tầm 3p là có thể tắt bếp và ăn ngay khi rau còn xanh ron. Rau cần rất nhanh chín, e để bị lâu nên nó hơi vàng, nhưng vẫn k bị nhũn.
* Bước 6
Mn gắp bún, gắp rau, xúc thịt bằm, chan nước dùng và....hít hà, sùm sụp thui ạ! 😋🥘🥢
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne