Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp nước mắm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với rượu, muối, để ráo. Sau đó dùng tăm đâm xung quanh đùi gà để khi ướp gia vị sẽ mau thấm hơn
* Bước 2
Sả xé sợi, hành tỏi đâm nhuyễn.
* Bước 3
Pha nước ướp gồm 3 muỗng ăn cơm nước mắm, 1,5 muỗng ăn cơm đường, tiêu tuỳ ý, 1,5 muỗng tương ớt, 1 muỗng cafe dầu hào và 3 muỗng nước. Các bạn nhớ nếm lại cho vừa khẩu vị riêng của mình nhé
* Bước 4
Đun nóng dầu điều. Cho tỏi và hành vào phi thơm, sau đó đổ nước sốt vào đun sôi rồi tắt bếp. Để nguội rồi mới ướp gà nhé. Và ướp tầm 1 tiếng trong tủ mát
* Bước 5
Sau khi ướp gà xong, bạn đem ra để ở ngoài 1 chút cho bớt lạnh. Rồi đem áp chảo sơ đùi gà cho da săn lại, sau đó để gà ra dĩa. Cũng vẫn cái chảo đó, lấy sả xé sợi dàn đều chảo, rồi để gà lên, đổ nước sốt vào, thêm 1 ít nước nữa nhé. Đun mỗi mặt tầm 15p. Cho đầu hành và ớt trái vào (nếu không thích thì có thể không cho vào). Trong lúc đun nước cạn thì bạn có thể thêm nước vào. Gà chín, bạn sắp ra đĩa, rưới sốt lên là hoàn tất (nếu sốt không đặc thì rim lại cho đặc nhé)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne