Chè xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

quà vặt bếp

Chè xoài

Hôm nay thì Bảo Linh khá nóng lòng muốn gửi ts mọi ng 1 món chè rất là ngon. Đó chính là món chè xoài. Vs cách làm đơn giải thì các bn có thể tự tay làm tại nhà mà vẫn ngon nhuư ngoài quán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
200 g

đg phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trk tiên mk đem bột báng rửa sạch và luộc cho tới khi bột chuyển sang màu trong là dk. Mk thấy bột báng luộc khá lâu đấy, nên công đoạn này chúng ta thực hiện đầu tiên nhé.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp theo mk rửa, cắt xoài thành những miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn và lọc qua rây. Việc lọc qua rây này sẽ giúp thạch dk mịn và k bị lợn cợn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Với 800ml, các bn cho hỗn hợp BRC và 100g đg vào khuấy đều cho tan. - Sau khi đun sôi, cho xoài vào và đun sôi 3-5p là mk đã có món thạch xoài.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Các bn đổ ra khay và ngâm vào khay nước đá cho nhanh đông lại nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phần thạch xoài đã xong, chúng ta cho 200g đg phèn vào 400ml nc, đun cho tới khi đg tan thì cho cốt dừa vào và cuối cùng các bn cho bột báng vào đun cho ts khi sôi lại nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thạch của mk đã đông cứng lại r, mk cắt thạch thành những khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho cốt dừa vào, cuối cùng cho đá vào là xong.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne