Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan mềm mịn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
tomtomBánh bông lan mềm mịn
Nguyên liệu
bột mì (số 8)
đường
trứng gà
nước chanh
muối
sữa tươi
dầu ăn
vani hoặc vani nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng trắng và lòng đỏ ra hai âu. Phần bột mì lọc qua rây cho mịn, trộn bột mì+ sữa tươi+ dầu ăn+ lòng đỏ trứng gà+ vài giọt hương vani khuấy đều cho thật mịn.
* Bước 2
Dùng máy đánh trứng đánh phần lòng trắng trứng còn lại, chỉnh máy từ nhỏ tới mức cao nhất,khi lên bọt cho đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nứớc chanh. Đánh tới khi lên bông, nhấc que đánh lên thấy chóp mềm thì dừng lại.
* Bước 3
Đổ phần bột có lòng đỏ đã đánh mịn vào âu lòng trắng đã đánh tơi bông, trộn nhẹ nhàng và đều tránh trộn quá lâu, bánh sẽ bị chai)
* Bước 4
Giấy nến cắt lót dưới đáy khuôn, bôi dầu ăn quanh viền trong khuôn. đổ hỗn hộp vừa trộn vào khuôn và đem đi nướng ở nhiệt độ 150*/ 1tiếng 15phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne