Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ non 3 tầng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tran Phuong HienĐậu hủ non 3 tầng
Chỉ là món mà 3 trai (một chồng, 2 con :)) )nhà mình thích ăn với cơm. Đang viết công thức mà anh lớn nhất nhìn hình cứ xuýt xoa.. hehe... chắc ngày mai phải làm lại đãi trai!
Nguyên liệu
đậu hủ non mua ở siêu thị
thịt xay
tôm bóc vỏ bằm nhỏ
hành tây
cà chua
ketchup
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào tô: Thịt xay + tôm + một chút bột bắp + quả trứng đánh tan+ một chút hạt nêm + chút xíu đường + xíu xiu nước mắm + dầu mè + 1 ít hành lá. Trộn đều hỗn hợp.
* Bước 2
Đậu khuôn cắt làm 3 phần đều nhau theo bề mặt chữ nhật. Cho miếng đậu khuôn vào 1 cái đĩa, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt lên phủ kín bề mặt miếng đậu khuôn đó.
* Bước 3
Xếp miếng đậu khuôn thứ 2 lên trên, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt còn lại lên bề mặt miếng đậu khuôn, sau cùng xếp miếng đậu khuôn non còn lại lên trên. (nếu còn dư tôm thịt bằm mình có viên lại thành những viên nhỏ và chiên lên, mấy trai nhà mình rất thích)
* Bước 4
Cho vào nồi hấp tầm 25-30 phút. Khi ăn cho một chút tiêu lên cho thơm. (trai nhà mình không thích tiêu nên mình không bỏ chút tiêu nào... sợ chúng nó không ăn thì mình lại lên ký.. :))
* Bước 5
Nước sốt: hành tây vào xào với dầu mè, sau đó cho cà chua xào chín thêm một ít ketchup nêm nếm gia vị vừa đủ. (nếu muốn nước sốt sền sệt thì có thể cho một ít bột bắp)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne