Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Củ Năng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ năng rửa sạch thái hạt lựu
* Bước 2
Cắt củ dền nhỏ và bỏ xay lấy nước. Tương tự lá dứa cũng vậy.
* Bước 3
Chia làm 3 phần. Đem ngâm 1/3 củ năng vào lá dứa, 1/3 ngâm nước củ dền trong 15- 30 phút cho thấm màu.
* Bước 4
Củ năng trắng còn lại sên trên bếp, cho thêm đường và Vani cho thơm. Củ năng xanh và đỏ cũng sên lên cho thấm đường. (Có thể sên xong ngâm cũng được ạ).
* Bước 5
Sau đó đem đi lắc củ năng. Lắc từ từ các màu nhưng cứ ưu tiên làm màu trắng trước. Lắc cho bám bột thì nấu nước sôi, thả lần lượt các màu vào. Khi hạt nổi là chín. Sau đó vớt ra nước lạnh để không bị dính.
* Bước 6
Nấu 1 nồi nước đường, bỏ miếng lá dứa cho thơm, sau đó cho bột năng đã pha nước vào làm sánh mịn, xong cho củ năng vào và tắt bếp. Nhớ vớt lá dứa ra ạ.
* Bước 7
Rang mè chín thơm. Nước cốt dừa bỏ lên bếp, thêm 1 vài lá dứa, cho bột năng vào cho sánh mịn và thêm ít muối. Lá dứa nhớ vớt ra ạ.
* Bước 8
Sau đó thì ăn thôi ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne