Trang chủ
Gia vị
Công thức
#38 | Kẹo dẻo chíp chíp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Mẹ Marcus#38 | Kẹo dẻo chíp chíp
Bé em 10m hơn..nên em làm kẹo hơi mềm cho bé ăn nha các mom..nhìn giống thạch hơn kẹo nhiều..Công thức em ghi kẹo thành phẩm sẽ dẻo và cứng hơn thành phẩm của em làm nha ( cứng vậy mới giống kẹo chíp chíp ạ )..Vì em làm bớt gelatine và thêm 1 tí nước ép hoa quả ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nở 2 gói gelatine với 50ml nước (Ngâm trong 10-15p)
* Bước 2
Trái cây các loại (tùy mẹ chọn ạ)..Ép lấy 180ml nước..Có thể làm với các loại rau, củ cũng được ạ..Em làm xoài và sữa công thức ạ.🥰
* Bước 3
Đun nước ép rau củ, trái cây lên bếp đến khi nước nóng thì cho gelatine vào khuấy đều cho đến khi gelatine tan hết.
* Bước 4
Cho hỗn hợp vào khuôn silicon và để nguội..Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3h đồng hồ là có thể cho bé dùng rồi ạ.
* Bước 5
Nếu các mẹ muốn kẹo được dẻo hơn và có thể bảo quản sử dụng lâu hơn thì đêm thành phẩm ra hong gió 1 ngày nha..Hoặc hong trước máy quạt 9-10h đồng hồ ạ..
* Bước 6
#Lưu_ý : Các mẹ nên cho vào khuôn silicon tạo hình để khi thành phẩm đông lại dễ lấy ra nha..Em làm khuôn nhựa, lấy ra hơi khó ạ 😭. Tùy vào bé các mẹ ăn thô tốt hay chưa mà thêm hoặc bớt gelatine cho phù hợp với bé ạ 🥰
* Bước 7
🍀 CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG ! 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne