Đăng nhập Đăng kí

Tìm công thức

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Trang chủ Món ăn Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thịt kho trứng

Nguyên liệu

500 g

thịt ba rọi ngon

1

trái dừa to hoặc 2 trái dừa nhỏ

3

nhánh tỏi, 5 củ hành khô, 1 củ hành tây nhỏ

4

¬5 quả trứng vịt hoặc gà tùy ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch. Chuẩn bị một nồi nước đủ ngập thịt, đun sôi rồi thả miếng thịt vào đun khoảng 3¬4 phút. ¬ Trong lúc đun thịt bạn bằm nhỏ tỏi, xắt lát hành khô, thái hạt lựu hành tây. ¬ Thịt đun xong bạn vớt ra, thái miếng vuông vừa ăn. ¬ Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt vào đảo với lửa vừa. ¬ Đến khi thịt xém cạnh thì tắt bếp, để riêng. ¬ Trứng luộc chín, bóc vỏ.

* Bước 2

¬ Chuẩn bị một tộ đủ lớn, cho thịt, trứng, hành tây, hành khô, tỏi, hạt tiêu, 50g đường và 60ml nước mắm vào. ¬ Thêm lượng nước dừa đủ ngập các nguyên liệu. Bạn có thể thêm chút nước màu tùy thích. Nếu lấy nước từ trái dừa già thì bạn không cần nước màu cũng được.

* Bước 3

¬ Đun sôi với lửa to, sau đó giảm lửa nhỏ, đậy vung đun khoảng 45 phút ¬ 1 tiếng; khi nước gần cạn hết thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu dùng nước mắm có độ đạm cao thì đã đủ đậm rồi; còn nếu nước mắm nhạt thì bạn cần nêm thêm nước mắm vào lúc này. ¬ Đun cho cạn hết nước thì bạn tắt bếp, rắc hành lá hoặc thêm ớt xắt lát tùy thích, bày lên đĩa dùng nóng với cơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba rọi ngon trái dừa to hoặc 2 trái dừa nhỏ nhánh tỏi, 5 củ hành khô, 1 củ hành tây nhỏ ¬5 quả trứng vịt hoặc gà tùy ý

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho coca

Thịt kho coca

Món ăn tương tự

Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Thịt kho coca

Thịt kho coca

SƯỜN KHO TIÊU

SƯỜN KHO TIÊU

BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI TAN CHẢY SIÊU ĐƠN GIẢN NẠ 🍠🍠🧀🧀

BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI TAN CHẢY SIÊU ĐƠN GIẢN NẠ 🍠🍠🧀🧀

Gà hấp muối bằng nội cơm điện

Gà hấp muối bằng nội cơm điện

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐝𝐮̛̀𝐚 𝐭𝐫𝐚̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂𝐮 𝐝𝐮̛̀𝐚

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐝𝐮̛̀𝐚 𝐭𝐫𝐚̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂𝐮 𝐝𝐮̛̀𝐚

Bún cá nấu ngót

Bún cá nấu ngót

Cơm bò xì xèo

Cơm bò xì xèo

Tom Yum Pasta

Tom Yum Pasta

Cơm chiên Tomyum

Cơm chiên Tomyum

Home

Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne