Trang chủ Món ăn 𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐝𝐮̛̀𝐚 𝐭𝐫𝐚̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂𝐮 𝐝𝐮̛̀𝐚

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐝𝐮̛̀𝐚 𝐭𝐫𝐚̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂𝐮 𝐝𝐮̛̀𝐚

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Ngân

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐝𝐮̛̀𝐚 𝐭𝐫𝐚̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂𝐮 𝐝𝐮̛̀𝐚

Nguyên liệu

100 Gr

Cùi dừa

100 Gr

Bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100gr bột năng vào bát, đổ 100ml nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều. Khi nhiệt độ bớt nóng, dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn, không bị vón cục.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dừa tươi nạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành các hạt lựu nhỏ, rồi ngâm chung với nước củ dền 20 phút để tạo màu đẹp. Sau đó lấy một ít bột năng, ấn dẹt rồi đặt miếng cùi dừa vào giữa, nặn các mép kín lại, vo tròn rồi để ra đĩa. Làm tương tự cho đến khi hết cùi dừa và bột. Tiếp theo bạn thả trân châu nhân dừa vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-10 phút đến khi thấy trân châu nổi lên mặt nước là được.

* Bước 3

Bạn chuẩn bị sẵn bát nước đường, cứ hạt trân châu nào nổi lên mặt nước thì vớt ra thả vào nước như vậy trân châu dừa sẽ không bị dính vào nhau và dẻo dai, ngon ngọt hơn.

* Bước 4

Trân châu nhân dừa ăn dai dai sần sật, bên trong là vị béo giòn của dừa, bên ngoài áo 1 lớp nước đường ngọt ngọt. Những ngày hè nóng có thể kết hợp để làm nước dừa trân châu, trà sữa trân châu dừa, hay thậm chí là làm topping để ăn chè cũng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne