Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo chiên cốm xù
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc HuyềnThịt heo chiên cốm xù
Món này trẻ em hay người lớn ăn vào đều siêu thích. Hạt cốm nổ được bao phủ bên ngoài ăn thơm thơm, giòn giòn mùi cốm lại cộng thêm vị ngọt của thịt, cắn một miếng mà thấy sướng cả người 😆😆😆
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thịt thành những miếng dài nhưng đừng thái dày ko sẽ bị sống khi chiên. Tầm 0,5 hoặc 1cm là được
* Bước 2
Ướp tất cả các loại bột hành tỏi, gia vị, đường, nước mắm, bột ớt, tiêu, hạt nêm tuỳ theo sở thích và phù hợp vs số lượng thịt thái ra. Ướp khoảng 20'
* Bước 3
Pha bột chiên giòn cho nó sệt sệt kèm ít gia vị cho vào
* Bước 4
Cốm cho thêm bột chiên xù trộn đều để khi lăn qua thịt nó sẽ có sự liên kết dính hơn
* Bước 5
Cho thịt nhúng qua bột chiên giòn xong lăn qua bát cốm xù rồi cho vào chảo dầu đã đổ đầy và đun sôi, chiên lửa nhỏ lần 1 để bên trong được chín. Cố gắng chiên nó hơi xém vàng 1 tị thôi nha để lúc chiên lại màu vàng nó sẽ đẹp hơn ko bị hơi cháy như em 😂
* Bước 6
Sau khi chiên xong thịt lần 1 đến khi gần ăn cơm thì hãy chiên lại lần 2 với lửa vừa. Ăn nóng với cơm siuuuu ngon, có thể ăn kèm với nước chấm nhưng với em ăn ko cũng đủ ngon rồi hehe. Vị cốm xen kẽ cùng vị ngọt của thịt ôi nó thơm mà nó bùi bùi ngậy ngậy 🤤🤤🤤, mong mn sẽ ăn hợp với phương pháp này của em ♥️♥️♥️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne