Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt nướng
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 thìa cf
tỏi băm (bột tỏi)
6 lát
gừng đập dập
2 thìa cf
đường
2 thìa cf
muối
4 thìa
tương đen ăn phở
2 thìa cf
ngũ vị hương
1 thìa
tiêu bột đen
Ít
tiêu xay
Vài giọt
cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt trần qua nước sôi cho bớt hôi. Sau đó các nguyên liệu gia vị trộn đều rồi ướp tầm ít nhất 2-3 tiếng. Ngon nhất là ướp qua đêm cho thịt ngấm gia vị.
* Bước 2
Nướng vịt:
- Lần 1: 150 độ 30' trải miếng giấy bạc lên cho da vịt không bị cháy sớm (bước này đang làm chín vịt từ bên trong)
- Lần 2: dùng nước sốt ướp thừa quét lên bề mặt vịt. Nướng 180 độ 25' bỏ giấy bạc ra
- Lần 3: 200 độ 5-10' mỗi mặt cho da vịt được nâu giòn
* Bước 3
Nấu nước sốt chấm vịt:
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đun đến khi nước sốt sánh sệt thì nếm thử để nêm nếm lại theo khẩu vị
* Bước 4
Hoàn thành 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne