Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai dẻo cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương ThảoChè khoai dẻo cốt dừa
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên các bạn rửa sạch khoai lang dùng bào cạo sạch vỏ thái thành từng khoanh và đem đi hấp cách thủy khoảng 10 phút để cho khoai được chín nhừ (Ở đây mình làm khoai lang vàng các bạn có thể thay thế bằng các loại khoai lang khác nhé). Sử dụng muỗng tán và nghiền nhuyễn từng phần khoai thêm 160g bột năng, 2 muỗng cafe đường (mọi người có thể gia giảm tỉ lệ đường sao cho vừa ăn nhé).
* Bước 2
Chia bột khoai thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, rồi thả từng viên khoai vào và luộc chín. Sau khi luộc xong vớt ra cho vào tô nước lạnh để không bị dính.
Lưu ý:Nếu bạn làm khoai theo nhiều màu thì nên luộc từng loại khoai một đề không bị lẫn màu. Và cách nhận biết khoai đã chín hay chưa là thấy những viên khoai dẻo nổi lên là đã chín.
* Bước 3
Cho 170ml nước cốt dừa với 1 lít nước vào thêm đường và sữa tươi rồi khuấy đều bắc lên bếp đun sôi lên. Hòa tan khoảng 20g bột năng với một chút nước đổ vào nồi nước cốt dừa khuấy đều đến khi nào hỗn hợp được sánh mịn.Hạnh nhân rang sơ để tăng thêm phần hấp dẫn.
* Bước 4
Các bạn múc khoai dẻo ra bát và thêm một ít mè rang,hạnh nhân và nước cốt dừa và giờ thì thưởng thức thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne